Resep Membuat Capcay Sayur Bakso Bikin Nagih - Prempuan Bali

Resep Membuat Capcay Sayur Bakso.

Kamu bisa membikin Capcay Sayur Bakso menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Sayur Bakso

1. Campurkan 1/4 buah dari kol (1 bulat utuh dibagi 4).
2. Tambahkan 6 lembar dari sawi putih.
3. Campurkan 1 buah dari wortel ukuran sedang.
4. Persiapkan dari Jamur (iris tipis).
5. Persiapkan 1 buah dari brokoli.
6. Campurkan 2 butir dari telur.
7. Tambahkan 10 biji dari bakso (saya beli di warung bakso, bukan bakso aci).
8. Campurkan dari Daun bawang (saya tidak pakai).
9. Campurkan dari Bumbu Halus.
10. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
11. Persiapkan dari Merica.
12. Persiapkan dari Kaldu bubuk (saya pakai totole).

Cara Cara Membuat Capcay Sayur Bakso

1. Siapkan semua bahan. Iris bakso, cuci bersih sayur dan sisihkan..
2. Haluskan 3 siung bawang putih dan merica serta sedikit garam. 3 siung bawang putih sisanya di tumis dalam keadaan utuh sampai kecoklatan. Kemudian geprek kasar. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan 1 butir telur..
3. Tambahkan bakso, jamur, wortel dan brokoli. Aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk. Cek rasa..
4. Masukkan sawi dan kol, serta bawang putih yang td sudah di tumis dan ditumbuk kasar. Aduk rata..
5. Masukkan 1 butir telur sisanya, aduk cepat. Masak hingga matang..
6. Telur bisa ditambahkan sesuai selera ya. Jika suka telur kering dan tidak menyatu dengan sayur, bisa tambahkan telur di awal. Saya suka keduanya. Biar makin cantik penampakannya. Hehe. Matikan api. Capcay siap disajikan. Selamat mencoba, kirim hasil recookmu ya bila suka. 😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Sayur Bakso.