Resep Membuat CapCay Sayuran Bakso Ikan.
Kamu bisa membikin CapCay Sayuran Bakso Ikan menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat CapCay Sayuran Bakso Ikan
- Tambahkan 1 Batang dari wortel.
- Campurkan 1 ons dari buncis.
- Persiapkan 5 batang dari putren /jagung muda.
- Campurkan 25 buah dari bakso ikan siap pakai.
- Tambahkan 3 Siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 sdm dari ebi gongseng +1 siung bawang putih (bisa di skip).
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Campurkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Campurkan 150-200 cc dari air matang.
- Tambahkan 1 sdm dari minyak untuk menumis.
Cara Cara Membuat CapCay Sayuran Bakso Ikan
- Potong semua sayuran bentuk menyerong. Iris tidak tebal supaya cepat matang. Cuci bersih sisihkan. Cincang bawang putih..
- Gongseng Ebi dan 1 buah bawang putih. Aduk sampai agak kering dan matang. Tumbuk kasar. (saya pakai choper). Sisihkan..
- Siapkan wajan. Kasih minyak 1 sdm. Tumis bawang putih. Sampai harum dan kekuningan. Masukkan wortel, putren(jagung muda). Masukkan air. Aduk rata, biarkan sebentar sampai wortel dan putrennya empuk..
- Masukkan bakso ikan. Aduk rata. Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masukkan buncis. Masak sampai sayurnya empuk dan air agak berkurang. Koreksi rasa. Matikan api..
- CapCay siap dihidangkan dengan memberi taburan ebi gongseng..
- Untuk yang tidak suka ebi bisa dilewati pemakaian ebi gongsengnya. Tampilannya seperti ini..
- Semoga berkenan dan silahkan recook dan share foto. Saya akan senang sekali bisa berkomunikasi dengan cookpaders di sini. 😘😀.
Demikian lah tutorial Resep Membuat CapCay Sayuran Bakso Ikan.
Posting Komentar