Resep Membuat Capcay Pedas Tiada Duanya - Prempuan Bali

Resep Membuat Capcay Pedas.

Kamu bisa membikin Capcay Pedas menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Pedas

1. Campurkan 1 buah dari wortel ukuran sedang.
2. Persiapkan 1 bonggol dari bhok coy.
3. Tambahkan 1/2 bonggol dari sawi.
4. Campurkan 3 buah dari jagung putren.
5. Campurkan 1 buah dari daun bawang.
6. Tambahkan Secukupnya dari ayam goreng suwir (opsional bisa diganti bakso/sosis).
7. Campurkan 3 sdm dari baceman bawang putih & kemiri.
8. Tambahkan Secukupnya dari air.
9. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
10. Tambahkan 3 siung dari bawang merah.
11. Tambahkan Secukupnya dari cabe rawit.
12. Campurkan dari Bumbu.
13. Campurkan 2 sdm dari kaldu jamur.
14. Campurkan 2 sdt dari lada putih.
15. Tambahkan 2 sdt dari bubuk bawang putih.
16. Campurkan 1 sdt dari saus tiram.
17. Tambahkan 2 sdt dari minyak wijen.
18. Tambahkan 3 sdt dari kecap asin.

Cara Cara Membuat Capcay Pedas

1. Tumis baceman bawang putih dan bumbu halus di api kecil hingga wangi. Jika tidak ada baceman bawang putih, bawang putih dan kemiri bisa langsung dihaluskan dengan bumbu halus.
2. Masukan daun bawang tumis kembali hingga layu.
3. Masukan air secukupnya, setidaknya sampai bisa merendam wortel.
4. Masukan wortel dan jagung putren.
5. Tambahkan bumbu-bumbu kemudian koreksi rasa.
6. Masukan sayur lainnya: bhok coy dan sawi dan juga ayam suwir. Masak hingga layu dan koreksi rasa.
7. Jika air sudah mendidik dan sayuran matang bisa langsung disajikan😋🌠.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Pedas.