Resep Membuat Bawal Bakar Bumbu Padang.
Kamu bisa membikin Bawal Bakar Bumbu Padang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bawal Bakar Bumbu Padang
- Campurkan 4 ekor dari ikan bawal fresh (ukuran 500 gram).
- Campurkan 1 batang dari sereh (memarkan).
- Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis/ lemon.
- Tambahkan dari Bumbu halus :.
- Tambahkan 7 batang dari cabai merah.
- Tambahkan 4 batang dari rawit merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Tambahkan 3 butir dari kemiri (sangrai).
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Campurkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan Sejempol dari laos.
- Tambahkan secukupnya dari Garam dan gula.
Cara Cara Membuat Bawal Bakar Bumbu Padang
- Bersihkan ikan, balurkan perasan lemon, iris kecil dibagian perut ikan, Goreng setengah matang, sisihkan..
- Blender semua bumbu halus, masukan salam, sereh, lengkuas, tambahkan garam, gula secukupnya tumis sampai wangi dan matang.
- Balurkan bumbu ke seluruh badan ikan.
- Panggang diatas grill pan atau teflon anti lengket, balik sampai matang..
- Sajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bawal Bakar Bumbu Padang.
Posting Komentar