Resep Membuat Bumbu Gado- gado Surabaya.
Kamu bisa membikin Bumbu Gado- gado Surabaya menggunakan 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bumbu Gado- gado Surabaya
- Tambahkan 150 gr dari kacang tanah.
- Campurkan 140 ml dari santan cair (me: 65 ml santan instan).
- Campurkan 200 ml dari air.
- Tambahkan 1/2 potong dari kentang kukus.
- Tambahkan 2 sdm dari tepung beras yg sdh dilarutkan dg 1 sdm air.
- Persiapkan 50 gr dari gula kelapa.
- Persiapkan 3 sdm dari air asam jawa.
- Tambahkan 2 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan Sejumput dari garam, kaldu bubuk.
- Campurkan 2 sdt dari gula.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Campurkan 3 bh dari cabe merah besar.
- Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
Cara Cara Membuat Bumbu Gado- gado Surabaya
- Goreng kacang hingga matang tp tdk gosong.
- Selanjutnya goreng/ rebus cabe dan bawang putih..
- Blender jadi 1 kacang, cabe, bawang putih, kentang kukus sampai halus merata. Masak bumbu kacang dg api kecil sambil terus diaduk. Masukkan air, gula kelapa, garam, gula, kadu, daun jeruk, air asam. Aduk rata..
- Ketika akan mendidih, masukkan santan cair aduk rata. Terakhir masukkan larutan tepung beras sambil terus diaduk. Cek rasa. Jika sdh meletup² tandanya sdh matang. Angkant dan sajikan Kekentalan tergantung selera bunda... 😇.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Bumbu Gado- gado Surabaya.
Posting Komentar