Resep Membuat Gulai tahu tempe tanpa santan. Gulai tahu tempe tanpa santan Endang Pawestry Irawan Banda Aceh. Lihat juga resep Gulai Ayam enak lainnya. Gulai kambing tanpa santan. foto: Instagram/@dapurmamamika.
Banyak menu sayur yang bisa kamu masak tanpa menggunakan santan. Mulai dari sayur lodeh, bobor, gulai, sop, asem, sayur bening atau bayam, dan masih banyak lagi lainnya. Cara membuat bumbu gulai rumahan, dengan atau tanpa santan. Kamu bisa membikin Gulai tahu tempe tanpa santan menggunakan 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai tahu tempe tanpa santan
- Campurkan 1 papan dari tempe.
- Tambahkan 4 buah dari tahu putih.
- Tambahkan Secukupnya dari daun jeruk, daun salam, dan potongan cabai.
- Campurkan dari Bumbu halus:.
- Tambahkan 5 buah dari bawang merah.
- Tambahkan 4 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 5 buah dari cabai merah.
- Persiapkan 1/2 ruas dari kunyit.
- Campurkan 4 buah dari kemiri.
- Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan Secukupnya dari gula, garam, lada bubuk.
- Campurkan Secukupnya dari minyak goreng.
Rasa dan kepekatan kuahnya hampir sama, hanya lebih bening jika dibandingkan santan. Resep kali ini bernama gulai tempe, umumnya gulai diolah bersama daging ataupun ikan tapi menu kali ini berbeda karena gulai ini diolah dengan menggunakan tempe. Tentu saja resep gulai tempe ini sangat cocok untuk Anda para vegetarian. Soal rasa sudah pasti lezat karena gulai tempe ini diolah dengan berbagai campuran rempah, sehingga membuat.
Langkah Langkah Membuat Gulai tahu tempe tanpa santan
- Panaskan minyak goreng lalu Goreng tahu dan tempe sampai matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai matang,tambahkan daun jeruk, daun salam, dan potongan cabai dan masak bumbu sampai mengeluarkan minyak..
- Lalu masukkan tahu tempe yg sudah di goreng aduk-aduk lalu tambahkan air..
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk sesuai selera, lalu koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, cocok di santap dengan nasi hangat..
Hancurkan tahu dan campur dengan telur dan jamur. Campurkan adonan dengan bumbu halus dan bumbu kasar seperti serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan garam dan santan secukupnya; Sendoki adonan dan bungkus dengan daun pisang. Kalau tahu disiram pakai saus telur asin gimana rasanya ya? Lihat juga resep Lodeh Tempe Tahu'kacang panjang enak lainnya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai tahu tempe tanpa santan.
Posting Komentar