Resep Membuat Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate. Bismillah Assalamualaikum dulur Tahukah kalian Manfaat Kacang Tanah: Mencegah Penyakit Jantung dan Stroke. Kacang tanah memiliki kandungan nutrisi seperti. Bumbu instan yang sehat memiliki rasa yang enak dan juga sangat berbeda dibanding produk sejenis karena memiliki bentuk berupa serbuk sehingga mudak di buat.
Sudah tahu kan perbedaan dari lotek, gado-gado, pecel dan karedok. Kamu paling suka yang mana nih? Gado-gado khas Jakarta menggunakan bahan jagung pipil, sayuran rebus, kentang, lontong, tahu, tempe Namun sama seperti ketoprak dan karedok, di akhir penyajian gado-gado ditambahkan saus kacang. Kamu bisa membuat Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate menggunakan 10 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate
- Tambahkan 1 kg dari kacang tanah (goreng).
- Tambahkan 200 gr dari gula Jawa.
- Campurkan secukupnya dari garam dan gula.
- Campurkan dari Bumbu halus.
- Tambahkan 25 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 13 dari cabai merah.
- Tambahkan 40 dari cabe rawit.
- Tambahkan 10 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 4 ruas dari kencur.
- Persiapkan 1 1/2 sdm dari asam jawa.
Sebagai contoh, di Betawi terdapat gado-gado, sedangkan di Sunda terdapat lotek dan juga karedok. Pecel merupakan makanan yang berasal dari sayur rebus dan dicampur dengan siraman bumbu kacang pada bagian atasnya. Gado-gado is different from lotek atah or karedok which uses raw vegetables. Another similar dish is the Javanese pecel.
Langkah Langkah Membuat Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate
- Setelah di goreng tunggu hingga dingin, haluskan semua kacang tanah.
- Saya menghaluskan semua bumbu dengan blender, jd bahan2 yang di haluskan ditambah dengan air.
- Surutkan air dalam bumbu menggunakan penggorengan tanpa minyak, masuk kan juga gula Jawa, gula pasir dan garam, koreksi rasa.
- Masuk kan kacang tanah yg telah dihaluskan, aduk hingga rata dan matang.
- Tunggu hingga dingin, simpan dalam wadah dan masuk kan ke dalam kulkas (bisa bertahan sampe berbulan2 di kulkas).
Most of flavours in gado-gado are acquired from the mixture of its bumbu kacang or peanut salad dressing. Gado-gado dibanding karedok dan pecel lebih terkenal di kalangan internasional. Orang luar banyak menyebut gado-gado sebagai saladnya Indonesia. Untuk bahan, yang digunakan gado-gado adalah campuran bahan makanan segar dan direbus. Gado-gado terdiri dari lontong, tahu goreng, tempe goreng (kadang ada kadang tidak, suka-suka yang jual), potongan telur rebus, potongan kentang rebus, selada mentah, mentimun, kecambah dan gubis yang direbus. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bumbu pecel/gado gado/karedok/sate.
Posting Komentar