Resep Membuat Gulai Bola Daun Singkong. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Anda bisa membuat Gulai Pucuk Daun Singkong dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Ada rasa sedih saat mengeksekusi masakan ini, teringat ibu yg kasih sayangnya hanya sebentar kurasakan, ditinggal ibu ketika kecil itu betapa memilukan bagiku, namun Allah sangat menyayangiku mengganti ibuku. Olahan gulai memang tidak pernah gagal menggoyang lidah. Sensasi gurihnya begitu terasa nikmat ketika berpadu dengan nasi putih hangat. Kamu bisa membikin Gulai Bola Daun Singkong menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Bola Daun Singkong
- Campurkan 1 ikat dari daun singkong.
- Tambahkan 1 butir dari telur, kocok lepas.
- Campurkan Secukupnya dari minyak.
- Persiapkan 2 bh dari terong ungu, belah 2, potong².
- Persiapkan 1 btg dari sereh, geprek.
- Tambahkan 1 lbr dari daun salam.
- Campurkan 2 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 lbr dari daun kunyit.
- Campurkan dari Santan dari 1 butir kelapa.
- Tambahkan 10 bh dari cabe rawit merah utuh.
- Campurkan Secukupnya dari penyedap jika suka.
- Persiapkan dari Bumbu Halus:.
- Campurkan 6 bh dari bawang merah.
- Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 cm dari jahe.
- Tambahkan 1 cm dari kunyit.
- Persiapkan 1 cm dari lengkuas.
- Persiapkan 50 gr dari cabe rawit hijau.
- Tambahkan secukupnya dari garam.
Semua itu berkat bumbu rempah-rempah yang digunakan untuk mengolahnya. Nah, bila siang ini Anda tertarik untuk membuat gulai, sajian gulai pucuk daun singkong bisa jadi pilihan yang tepat. KOMPAS.com - Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai masakan bagi orang Padang karena bahannya mudah didapat serta bergizi pula. Tidak heran, salah satu menu sayuran di rumah makan Padang biasanya juga ada daun singkong rebus.
Langkah Langkah Membuat Gulai Bola Daun Singkong
- Rebus daun singkong hingga empuk. Angkat, tiriskan. Remas, buat bulatan sebesar bola bekel..
- Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat, sisihkan..
- Tuang santan ke dalam wajan, masukan sereh, daun salam, daun jeruk daun kunyit dan bumbu halus. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk²..
- Masukan bulatan daun singkong goreng tadi, cane rawit merah utuh dan terong ungu, beri penyedap rasa (gula). Masak hingga matang dan meresap. Angkat, sajikan..
Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Bola.com, Jakarta - Singkong merupakan satu di antara jenis umbi-umbian yang sering dijadikan makanan pokok pengganti nasi. Selain umbinya, daun singkong juga bisa diolah menjadi masakan yang menggugah selera. Kamu bisa mengolah daun singkong ini menjadi bermacam-macam varian, seperti menjadi pelengkap gulai, bisa ditumis, menjadi masakan bobor, dan lain-lain. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Bola Daun Singkong.
Posting Komentar